En el taller de poda podrás aprender la importancia de las acciones que se llevan a cabo en el viñedo para garantizar la calidad de los vinos. Porqué lo que decide el viticultor en la viña acaba repercutiendo en la botella. Después, cata de vinos del año y calçotada con calçots con IGP de Valls asados a la brasa de sarmientos de la propia finca.

Desayuno + taller de poda + almuerzo calçotada

10.30h Desayuno campesino

11.30h Taller de poda y actividades

13.30h Cata de vinos

14h Almuerzo (menú de "calçotada" con vinos de la zona)

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Matinal de teatro con Fermí Fernàndez que nos dirigirá en una cata excepcional, en el papel de "El Sommelier". Después, cata de los nuevos vinos del año de Jané Ventura, y calçotada entre viñas. "Calçots" amb IGP de Valls cocidos con sarmientos de los viñedos de Mas Llagostera, y salsa casera; y menú de carnes a la brasa y postre.

Taller de poda (opcional) + Matinal de teatro con "El Sommelier" (de Fermí Fernàndez) + almuerzo "calçotada"

11.30h Taller de poda (opcional)

12.30h Matinal de teatro y actividad para los más pequeños

14h Cata de vinos y comida (menú de calçotada con vinos de la zona)

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Es una ruta dentro de la misma finca en la cual los participantes descubren el arte de la piedra seca en un paseo entre viñas y bosque. A lo largo del recorrido pueden ver los muros de piedra seca que se construían para sostener los terrenos de cultivo, y barracas de piedra seca que servían de cobijo a pastores, campesinos y ganado. La ruta acaba con una cata comentada de vinos del Penedès acompañados de productos de la zona.

Todo el año

Duración: 2 horas

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Integrarse al grupo de vendimia durante los meses de septiembre y octubre puede ser una actividad gratificante, relajante y muy creativa para aquellas personas que trabajan en puestos muy tecnificados. El contacto directo con la naturaleza promueve la autoestima, ejercita el cuerpo desde el ámbito físico y genera sentimientos de satisfacción en el grupo. Es una buena manera de combatir el estrés y promover la creatividad. La actividad acaba con un almuerzo típico de vendimia y una cata de vinos de la zona.

Actividad únicamente disponible el mes de septiembre

Duración: 3 horas

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